Как вырастить боверию из покупных биопрепаратов

СОДЕРЖАНИЕ СТАТЬИ:

Toggle

• Гриб Боверия против вредителей: как и с кем он борется в наших огородах
• Препараты, содержащие живую культуру боверии
• Как размножить боверию в домашних условиях
  • Первый этап: выращивание в жидкой среде или на агаре
  • Второй этап: пересадка боверии на зерно
• Как использовать домашние препараты с боверией

Во второй статье из цикла, посвященного воспроизводству биопрепаратов в домашних условиях, мы хотим рассказать об удивительном грибе Beauveria bassiana или боверии. Этот грибок — энтомопатоген, то есть он паразитирует на насекомых и других членистоногих (на клещах, например). Он их ест, он на них живет, он на них размножается. Для насекомых — беда, для огородника — просто подарок!

Как и против кого работает боверия? Какие препараты содержат живую биомассу этого грибка? Каким образом можно размножить боверию дома? И наконец, как применять собственноручно выращенный биопрепарат на грядках? Постараемся ответить на эти и другие вопросы о супер-полезном для огорода грибке — боверии.

Гриб Боверия против вредителей: как и с кем он борется в наших огородах

Попадая на насекомое, споры боверии проникают в хитиновые покровы и начинают прорастать. Гриб развивается, постепенно покрывая тело жертвы белоснежным мучнистым или ватообразным налетом. Через 4-10 дней пораженное насекомое погибает, но перед этим оно успевает заразить сородичей, например во время спаривания. Мертвые особи так же являются разносчиками инфекции — боверия продолжает спокойно жить и спороносить, пока не иссякнет источник питания.

Гриб Beauveria bassiana вызывает у членистоногих болезнь под названием «белый мускардиноз»
Споры боверии хорошо сохраняются и на листьях растений, и на растительных остатках, и в почве. Поэтому она способна заражать как насекомых, обитающих под землей, так и наземных вредителей практически на всех стадиях развития, кроме яйца. Применяется боверия против: тли, муравьев, колорадского жука, майского жука, белокрылки, трипсов, долгоносиков, клещей некоторых видов, совок, листоверток и молей.

Помимо инсектицидных свойств, есть у боверии способность подавлять развитие некоторых «конкурентов» — других грибков. В том числе и крайне неприятных для огородника возбудителей фузариозного увядания и корневых гнилей.

В общем, хороша боверия со всех сторон. Самое время вставить «но» и добавить ко всему вышесказанному ложку дегтя. А как же без нее! Во-первых, гриб не будет разбираться, кого ему есть — полезное насекомое или вредное. И жужелицы, и стафилины, и хищные клещи, которых некоторые увлеченные огородники специально заселяют на грядки, запросто могут стать пищей для «белоснежного убийцы». Во-вторых, боверия заражает членистоногих при помощи спор, а для активного спорообразования нужна «высокая концентрация» грибка и подходящие условия — влажность и тепло.

Чтобы обеспечить достаточное количество полезного гриба в почве, вносить биопрепарат под культурные растения нужно регулярно. А цена даже небольшого пакетика раз в десять выше, чем у химического пестицида. Вот и приходится ради экологически чистого урожая наращивать микроскопических пощников самостоятельно. По-другому никак. Тем не менее, без покупных препаратов (по крайней мере, на первых порах) нам не обойтись — для выращивания нужен источник живой культуры.

Препараты, содержащие живую культуру боверии

Вот перечень известных нам и доступных для покупки на маркетплейсах препаратов, из которых можно выделить боверию:

1. «Микорад Insecto 1.2» от ООО «Биофабрика Кольцово». Состав: микрокапсулы биомассы гриба Beauveria bassiana, витаминов и ростовых факторов, растительные остатки после ферментации,
2. «Боверин» от ООО «Бионика». Действующее вещество: энтомопатогенный гриб Beauveria bassiana subsp.vivus, с титром не менее 1×109 КОЕ/г.,
3. «Легкая Победа» от фирмы «Procvetok». Состав: посевной материал грибов рода боверия, агроперлит.
4. «Profit Здоровье флоры Боверия» от компании ООО «ПрофитГарден». Состав: специальная композиция грибов рода Beauveria на цеолите,
5. «БОВЕРИЯ БАССИАНА» от компании «БиоАбсолют». Действующее вещество — энтомопатогенный гриб Beauveriabassianasubsp. vivus с титром не менее 2×109 КОЕ/г.

Как размножить боверию в домашних условиях

Что ни говори, а грибные препараты наращиваются куда проще, чем бактериальные. Грибы не требуют постоянной аэрации и растут как в жидких, так и в твердых средах. Но и здесь есть нюансы.

В домашнем воспроизводстве биопрепаратов самая большая проблема — выделить чистую культуру. Покупные препараты очень часто (да практически всегда) содержат не только то, что написано на упаковке. Вместе с желанной боверией вы приобретаете споры других грибов (аспергилла, пеницилла, мукора), а так же дрожжи и бактерии. Любой из этих «загрязнителей» быстро осваивает питательную среду и с удовольствием подавляет остальных. Кто успел, тот и съел!

Так гриб Beauveria bassiana выглядит на чашках Петри
А боверия — не самый агрессивный и достаточно требовательный гриб. Выстоит ли она против плесени — большой вопрос. Тем более, нам неизвестно, каких спор в покупном препарате больше — нужной боверии или ненужного пеницилла. Чтобы у нас была возможность разглядеть и отделить боверию из общей массы, рекомендуем выращивать гриб в два этапа: сначала в жидкой среде (или на агаре), а затем на крупе.

Первый этап: выращивание в жидкой среде или на агаре

В предыдущей статье мы давали несколько рецептов питательных сред, на которых хорошо развиваются грибы. Можно смело пользоваться ими, только желательно выбирать вариант побогаче. Например, картофельно-глюкозную или «дрожжевую» среду.

• Вариант 1. 200 граммов картофеля чистим, мелко нарезаем и заливаем литром воды. На маленьком огне варим картошку 40-50 минут. Процеживаем отвар через несколько слоев марли и доводим объем до литра обычной водой. Добавляем сахар из расчёта 20 граммоов на 1 литр и антибиотик (1 таблетку левомецитина или амоксициллина на 1 литр).
• Вариант 2. В 1 литре воды растворяем 15 граммов сахара, 10 граммов меда, 10 миллилитров комплексного жидкого минерального удобрения (без гуматов), 20 граммов прессованных дрожжей и одну таблетку антибиотика.
• Вариант 3. В 1 литре воды растворяем 20 граммов сахара, 2 чайные ложки меда, 0,5 грамма лимонной кислоты, 20 миллилитров комплексного жидкого минерального удобрения (без гуматов), щепотку соли.
• Вариант 4. На один литр воды берем 2 грамма калиевой селитры (KNO3), 1 грамм фосфата калия (K2HPO4), 0,5 грамма сульфата магния (MgSO4), 0,5 грамма хлорида калия (KCl), два кристаллика сульфата железа (FeSO4), 2 грамма обыкновенной поваренной соли и 30 граммов сахара.

Вместо сахара и меда можно использовать другие источники углеводов: глюкозу, фруктозу, декстрозу или глицерин.

Какую-бы среду мы ни выбрали, перед заселением боверии жидкость необходимо простерилизовать. Для этого в течение 20 минут кипятим ее под крышкой, или держим в микроволновке на небольшой мощности (чтобы булькала). Можно стерилизовать среду в скороварке (мультиварке) так же, как баночки с заготовками на зиму. После стерилизации разливаем раствор по стерильным емкостям, накрываем стерильными крышками и остужаем до комнатной температуры.

Вот теперь можно заселять культуру! На каждые 100 миллилитров питательной жидкости достаточно половины чайной ложки покупного препарата. После внесения гриба в раствор банку закрываем стерильной крышкой (не закручивая) или бумажной салфеткой и ставим в теплое темное место. Чаще всего огородники размещают «грибные» баночки на верхних полках в ванной или на кухне.

Скорость роста боверии зависит от среды и температуры воздуха. Все грибы предпочитают влажность от 60% и выше и +25-28°С на термометре. В идеальных условиях хорошая белая грибница может образоваться через 4 дня, в более прохладных понадобится неделя или больше.

Гриб Beauveria bassiana хорошо нарастает в жидкой среде
Сначала в толще жидкости и на поверхности становятся заметны белые ниточки и точки — это нарастает мицелий. Со временем на поверхности раствора может образоваться белый плотный блинчик, но так бывает не всегда. Если в питательной среде мало углеводов, боверия выглядит как белые хлопья в жидкости. Эти самые белые хлопья (или кусочки «блинчика») можно (и нужно!) отсадить на зерновую среду и продолжить размножение. Да и жидкость с мицелием — это ни что иное, как готовый концентрированный биопрепарат. Его разбавляют водой в пропорции 1:100 и используют по назначению.

Агаризованная среда вместо жидкости

В некоторых случаях боверию легче заметить и отсадить из чашек Петри или небольших баночек, где культура растет в агаризованной среде. Приготовить среды с агаром не трудно. Как правило, они содержат те же самые компоненты, что и жидкость, плюс 15-20 граммов агара на литр воды. Все ингредиенты среды точно так же кипятят не менее 20 минут, а затем тонким слоем разливают по чашкам Петри или маленьким баночкам с винтовыми крышками.

После остывания среды при помощи металлической спицы, крючка или маленькой мерной ложечки помещаем небольшое количество биопрепарата с боверией в центр чашки Петри и закрываем крышку. Переворачиваем чашки Петри кверху дном, чтобы капли конденсата с крышки не повредили будущую колонию микроорганизмов, и ставим в теплое темное место.

Через 4-7 дней смотрим, что у нас получилось: наросла ли боверия вообще, что еще выросло вместе с ней или вместо нее. И если в чашке Петри есть пушистые белоснежные островки — это удача! С этих островков можно отселять биомассу на зерно. А можно опять на агар — для контрольной проверки и выделения чистой культуры без посторонних примесей.

Гриб Beauveria bassiana, выросший в агаризованной среде

Второй этап: пересадка боверии на зерно

Когда первая большая работа окончена и у нас есть чистая культура, приступаем непосредственно к размножению. Нам предстоит из небольшого количества живой массы боверии нарастить столько гриба, сколько нужно. Для этой цели лучше всего подходит зерновая питательная среда. Зерновой препарат удобен еще и тем, что его можно высушить и хранить до наступления дачного сезона, если приготовление происходит зимой.

Нам понадобится любая доступная крупа: овес, перловка, пшеница, рис, пшено. В крупе содержится огромное количество всевозможных загрязнителей. Поэтому перед заселением гриба зерно на сутки замачивают в холодной воде, затем всю воду сливают и пропаривают крупу в микроволновке 10-20 минут. Прогретую крупу раскладывают в стерильные емкости слоем не более двух сантиметров.

Процесс заселения гриба на крупу может происходить по-разному. Например, вы решили пропустить первый этап и сразу же приступили к приготовлению зернового препарата. Тогда достаточно добавить в каждую емкость по половине чайной ложки покупного биопрепарата. В случае предварительного наращивания гриба на агаре в банку с крупой помещают немного споромицелиевой массы, взятой из чашки Петри вместе с агаром. При наличии «блинчика» на поверхности жидкой среды отщипывают кусочек от него. А если «блинчик» в жидкости не сформировался, в крупу просто вливают ложку питательного раствора с хлопьями мицелия.

Помните о том, что все емкости, крышки и инвентарь должны быть предварительно обеззаражены. Чем меньше посторонних микроорганизмов вокруг, тем больше шанс вырастить только то, что нужно.

Банки закрывают, перетряхивают и оставляют в теплом темном месте на несколько дней. Крышки при этом полностью закручивать не желательно. Пусть они просто лежат сверху на банках для проникновения внутрь воздуха. Когда на крупе образуется толстая белая шапка или когда грибница целиком освоит зерновой субстрат, пора сушить боверию для хранения в холодильнике или применять живой активный грибной препарат по прямому назначению — вносить в грядки.

Вот так выглядит крупа полностью «захваченная» грибом Beauveria bassiana

Как использовать домашние препараты с боверией

Доморощенный зерновой боверин очень удобен в использовании. Его вносят непосредственно в почву под культуры или добавляют в лунку при пересадке рассады. Препарат закапывают на глубину не более 5-7 сантиметров в количестве от половины до одной чайной ложки под корни каждого растения. Можно внести зерно как оно есть, можно сначала смешать его с цеолитом в равных пропорциях. Отличным вариантом будет внесение грибковых препаратов под мульчу, где влага, крайне необходимая грибам, сохраняется дольше.

Боверия годится и для опрыскивания растений против листогрызущих насекомых, и для полива против почвенных вредителей. Для приготовления рабочего раствора столовую ложку крупы с боверией заливаем 10 литрами воды, перемешиваем и оставляем на 24 часа. После этого жидкость процеживаем, заправляем опрыскиватель или поливаем грядки.

В профилактических и лечебных целях боверию рекомендуют вносить в почву каждые 10-15 дней. При этом очень важно не просто «прикопать и забыть», а позаботиться о комфортных условиях для развития гриба. Во влажной замульчированной грядке у самостоятельно выращенной боверии будет отличная возможность для дальнейшего роста, а в сухой земле ее споры перестанут быть активными и будут лежать без движения, дожидаясь благоприятного момента.

Двухэтапная схема выделения и размножения микроорганизмов сначала на агаре (в жидкости), а затем на зерновом субстрате хорошо зарекомендовала себя не только при размножении боверии. По такому же принципу можно культивировать любые другие полезные грибы: метаризиум, триходерму, пециломицес. В следующей статье на тему самостоятельного выращивания полезных микроорганизмов мы как раз планируем подробно рассказать о триходерме. Она гораздо агрессивнее боверии, доступнее по цене и проще в воспроизводстве. Не пропустите. Желаем вам успехов и больших урожаев!

Dachnye-sovety.ru